Nyt køkkengrej er en nem og enkel måde at opgradere dit køkken på. Lidt nye lamper, et nyt ur, en smart vinreol eller nye salt- og peberkværne er en måde at give køkkenet et frisk pust på, uden at du skal ud i en omkostningstung totalrenovering. Læs med her, og få inspiration til det nye […]
Thomas Kuperman
Slibning af knive – sådan sliber og holder du din køkkenkniv skarp
Skal køkkenkniven være skarp, kræver det, at du ved, hvordan du sliber den korrekt – og hvordan du holder kniven skarp i længere tid, uden at skulle slibe den igen. For hver enkelt slibning slider på kniven. Derfor skærer den af knivens levetid, og er du upræcis med slibningen, gør du samtidig sværere at lave […]
Sådan vælger du den rigtige knivmagnet
Er du vild med smukt design, der samtidigt er flot at se på? Så vil Hvalsøe Design passe perfekt ind i din indretning. Med en af vores knivmagneter kan du køre et stilrent look og samtidigt få let opbevaring af dine køkkenredskaber. Læs med her for at finde den perfekte magnetiske knivskinne til dine behov! […]
Ting du ikke vidste, du kunne bruge en knivmagnet til
Du kender sikkert allerede til en knivmagnet. Du ved nok også godt, hvad den er beregnet til. Men faktisk kan en knivmagnet bruges som løsning til ophæng af meget andet end knive. I denne artikel vil vi fortælle dig om smarte måder, du kan bruge en knivmagnet på, hvis du godt kan lide multifunktionalitet og […]
Sådan indretter du dit køkken anno 2021
Køkkenet er hjemmets kerne og hjerte. Det er her, du samles med venner, partnere, familie og børn og taler om dagen, der er gået. Engang blev køkkenet placeret i en afsides del af huset. I dag placeres det sammen med stuen i et køkkenalrum, så alle kan komme hinanden ved, mens der laves mad. Derfor […]
Guide: Sådan passer du på dine køkkenknive
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Der er ikke noget værre end sløve køkkenknive, der sætter en kæp i hjulet for din madlavning – om den så er gastronomisk eller ej. For uanset hvad du kaster dig ud i køkkenet, bliver det hele bare lidt lettere og lidt sjovere, når knivene er skarpe. Har du kastet en god sum penge i […]
5 ting, du skal vide om knive i damaskusstål
Er du bare en lille smule nørdet ud i gastronomiens verden? Så ved du garanteret også, at uanset om du er entusiastisk amatør eller garvet professionel, så har du brug for de rette værktøjer. Går du derfor bare en smule op i dine køkkenknive – så kommer du ikke uden om knive i damaskusstål. Knive […]
Ofte stillede spørgsmål om knivmagneter
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Vi har igennem tiden fået mange spørgsmål om vores knivmagneter. Her har vi samlet svar på de mest populære spørgsmål. Finder du i tvivl om noget er du altid velkommen til at skrive til os. Bliver mine knive beskadiget af en magnetisk knivskinne Nej, tværtimod. Vores knivskinner er alle sammen lavet i træ, og neodymium […]
Opbevar dine køkkenknive på den eneste rigtige måde – brug en knivmagnet
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Det er ren og skær blasfemi at kaste dine dyre køkkenknive i skuffen, hvor de hørte til i fordumstid. Den eneste rigtige måde at gøre det på er med en knivmagnet eller en knivblok. Hvorfor? Svaret er ganske indlysende. Dine knive krydser ikke klinger med andre genstande, der kan gøre dem sløve, og så ser […]
Er et skærebræt i træ hygiejnisk?
Træ udtørrer og dræber bakterier, og derfor er skærebrætter i træ mere hygiejniske end skærebrætter i mange andre materialer. Laboratorieforsøg I laboratorieforsøg foretaget af førende nordiske, tyske og schweiziske forskningsinstitutioner, blandet andet Teknologisk Institut i Danmark, er træ fra fyr, ask, eg, bøg og gran, samt stål og plastik blevet podet med bakterier, der ligner […]
Nøje udvalgt træ – Sådan udvælger vi træet
For os er det vigtigt, at vi kan stå inde for de produkter vi sælger, og vi er perfektionister med stort P. Det betyder f.eks. at vi selv udvælger vores træ, planke for planke. Vi kunne lade det være op til værkstedet at udvælge træet, eller få det hjem fra udlandet, men for at sikre […]
Nu sælger vi også knivmagneter i træ
Vi er glade for at kunne præsentere vores nye knivmagnet i træ, som vil blive produceret i bl.a. egetræ, amerikansk valnød og wengé. De er lavet i et meget minimalistisk design, hvor det lækre træ er i fokus. Det betyder at der ikke er nogle synlige skruer, huller eller anden form for montering på forsiden. […]
“Børsen-uret” – En specialbestilling
I sidste uge blev vi kontaktet af Jimmy, som havde en super spændende forespørgsel, og en nærmest umulig deadline. Han ville høre, om vi kunne lave et ur som matchede børsenbordet. Uret skulle laves i samme unikke og historiske træ som bordet. Det er lavet i de oprindelige stave fra Børsens eukalyptusgulv fra 1857, som har […]
Vinderen af giveaway fundet – Valgfrit ur i træ til væggen
Så er vores første giveaway afholdt, og vi er rigtig glade for at så mange ville være med. Præmien var et valgfrit ur til væggen i træ. Man kunne vælge imellem vores ur i egetræ med sorte visere, eg med guldvisere, amerikansk valnød med guldvisere og bøg med guldvisere. Giveaway’et blev afholdt på Instagram i […]
Omregning af træ
Nu bliver det lidt nørdet, men vi vil gerne dele vores omregner, som vi bl.a. bruger når vi køber træ. Den er nok kun relevant ford dig hvis du handler med træ. I den kan man konvertere diverse enheder såsom fod, kubikfod, kubikmeter osv.
Junghans urværket i vores vægure – Lidt historieundervisning
Hos Hvalsøe bruger vi et urværk som er fuld af historie, og som måske er et af de bedste der findes. Det er produceret af Junghans som producerer armbåndsure, ure til væggen og urværker. Vores urværk er et quartz urværk, som kører på et enkelt AA batteri. Ophænget er indbygget i urværket, og der skal […]